パントリー
パントリーとは
パントリーとは、住宅やオフィスなどで食料品や食器、日用品などを保管する収納スペースを指す建築用語です。英語の「pantry」には「食料貯蔵室」という意味があります。
メリット
- キッチンに関連したものを一か所に集めることで、必要なものを取り出しやすくなる
- キッチンキャビネットに比べて保管できる容量が多く、大量の食材や調理器具の整理にも役立つ
- まとめ買いした食品や日用品をストックできる
注意点
- 家事動線を考慮して、キッチンやダイニングに隣接して配置する
- 食品の保管には、気温や湿度の管理が大切であることから、年間を通じて温度変化が少なく、風通しの良い場所が適している
- スペースが広ければ、パントリー内で調理の下ごしらえをすることも可能